Μαγειρεύουμε μύδια σαγανάκι στο αυτοκινούμενο λίγα μέτρα απ' τις Κουκουναριές!

Κάμερα - Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

Μαγείρισσα : Αννέτα Παπαδοπούλου.

mydiasaganaki3Τελικώς όλα τα όνειρα, ακόμη και τα πιο απίθανα, μπορούν κάποια μέρα να πραγματοποιηθούν. Αναλόγως βέβαια τα όνειρα που μπορεί να κάνει ο καθένας. Γιατί αν εγώ, επί παραδείγματι, ονειρευόμουν να γίνω αστροναύτης, είναι πλέον ή βέβαιον ότι το όνειρό μου αυτό θα έμενε ανεκπλήρωτο. Αν όμως έχετε το πεζό και γήϊνο όνειρο, όπως ας πούμε να φάτε μύδια σαγανάκι σε αυτοκινούμενο παραμονές Χριστουγέννων στις Κουκουναριές της Σκιάθου, ιδού πώς μπορείτε να το κάνετε πραγματικότητα.

Περισσότερα...

Κύθνος. Το όμορφο ποίημα των Κυκλάδων! (και από ψηλά).

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

merixasΑυτή τη φορά δεν θα γράψω κάτι για την Κύθνο, γνωστή και σαν Θερμιά, γιατί τα έγραψα όλα την προηγούμενη φορά που βρεθήκαμε στο πανέμορφο αυτό νησί των Κυκλάδων. Ήταν Σεπτέμβριος του 2016.
https://www.ribandsea.com/travels/2547-thermia-i-kythnos-opos-kai-an-tin-peis-einai-yperoxi.html

Περισσότερα...

Ηρακλειά. Στον αστερισμό της γαλήνης.

Επιμέλεια :Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

irakliaΟι Μικρές κυκλάδες είναι ένα σύμπλεγμα μικρών νησιών τα οποία, λίγο πολύ, ήταν άγνωστα μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες, έγιναν όμως γνωστά και αναπτύχτηκαν τουριστικά τα τελευταία χρόνια χάρις κυρίως στη βελτίωση της ακτοπλοϊκής συγκοινωνίας που τα έκανε εύκολα προσβάσιμα στο ευρύ κοινό. Κάποια μάλιστα από αυτά πήραν τη μερίδα του λέοντος, όπως το Κουφονἠσι επί παραδείγματι, στο οποίο ο καλός θεούλης έριξε τις περισσότερες αμμουδιές και την πιο όμορφα χρωματισμένη θάλασσα.

Περισσότερα...

Πρασονήσι. Το surfers paradise της Ρόδου!

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παποαδόπουλος.

camperprasonisiΧρειάστηκε να διασχίσουμε απ' άκρη σ' άκρη ολόκληρο το νησί των Ιπποτών για να φθάσουμε στο Πρασονήσι. Πολλά είχαμε ακούσει γι' αυτό το παράξενο μέρος, που βρίσκεται στο "outback" της τουριστικής Ρόδου, αλλά ποτέ δεν μας είχε δοθεί η ευκαιρία να πάμε.

Περισσότερα...

Σπήλαιο Ηρακλειάς. Εύρηκα μετά δόξης και τιμής!

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

iereasΣτα μέσα του περασμένου Ιουνίου βρεθήκαμε στην Ηρακλειά. Ένα από τα πράγματα που θέλησα να κάνω, όχι γιατί το είχα στο νου αλλά γιατί έτυχε να πέσω επάνω του, ήταν να περπατήσω μέχρι το σπήλαιο του Αγ. Ιωάννη και να το βιντεοσκοπήσω. Δεν τα κατάφερα όμως και λίγο έλειψε εκείνη η προσπάθεια να μου βγει σε κακό : https://www.ribandsea.com/travels/4081-anazitontas-eis-matin-to-spilaio-tis-irakleias.html

Περισσότερα...

Στους Δολίνες των Διδύμων.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

kratirasdidimonΚαθ' οδόν προς το Σαλάντι κάναμε μια μικρή παράκαμψη στο ύψος των εντυπωσιακών κρατήρων των Διδύμων. Πολλές φορές είχαμε περάσει από εδώ στο παρελθόν αλλά δεν έτυχε ποτέ να σταματήσουμε.

Περισσότερα...

Τα τοξωτά γεφύρια του Αγ. Βησσαρίωνα και της Παλαιοκαρυάς.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

paleokaryaΟργιάζει η φύση μόλις μπεις στους νομούς των Τρικάλων, της Καρδίτσας, της Καστοριάς, της Κοζάνης και της Φλώρινας. Νερά, πλατάνια που κρύβουν τον ήλιο, τοξωτά γεφύρια, νεροτριβιές, νερόμυλοι, ο παράδεισος στη γη!

Περισσότερα...

Περνούσαμε απ' έξω και είπα "δεν πετάω λίγο από πάνω τους;".

Drone - Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

elatiΣτο πρόσφατο ταξίδι μας στη δυτική Μακεδονία, καθώς ο χρόνος ήταν περιορισμένος και τα ενδιαφέροντα πολλά, περάσαμε και από μέρη που θα θέλαμε να μείνουμε λίγο περισσότερο. Επειδή όμως αυτό ήταν αδύνατο, αποφάσισα τουλάχιστον να μην τα αγνοήσω. Αφού ο καιρός αποφάσισε όλες εκείνες τις ημέρες να μου κάνει το χατήρι, αποφάσισα να πετάξω για λίγο από πάνω τους. Όπως ακριβώς στα όνειρά μου.

Περισσότερα...

Νυμφαίο. Η πανέμορφη νύφη του όρους Βέρνον.

Κάμερα - Drone - Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

Ιστορικά στοιχεία - πληροφορίες : Wikipedia και https://www.kathimerini.g

nymfaioΣτα 1.350 μέτρα υψόμετρο βρίσκεται ένα από τα πιο όμορφα και γραφικά χωριά της Ελλάδας. Ο διατηρητέος παραδοσιακός οικισμός του Νυμφαίου. Οι ταξιδιωτικοί οδηγοί το παρουσιάζουν ως ένα από τα δέκα ομορφότερα χωριά της Ευρώπης, ενώ στον παγκόσμιο διαγωνισμό της U.N.E.S.C.O. διεκδίκησε το Διεθνές Βραβείο Μελίνα Μερκούρη για την άριστη διαχείριση πολιτιστικού αποθέματος και φυσικού περιβάλλοντος. Ο οικισμός έχει μόνιμο πληθυσμό 132 κατοίκων σύμφωνα με την απογραφή του 2011.

Περισσότερα...

Παραποτάμια Φλώρινα. "Διατηρητέα" γοητεία και εγκατάλειψη.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

florinaΟμολογώ ότι τη Φλώρινα την είχα παρεξηγήσει σαν πόλη. Κάτι η γειτνίασή της με την Αλβανία, κάτι τα προβλήματα που είχε παλαιότερα με τις κλοπές, κάτι ο βαρύς χειμώνας, κάτι η έλλειψη χρόνου να περιπλανηθώ στα στενά της, όλα αυτά με είχαν απογοητεύσει και την απέφευγα. Φέτος όμως, με την ευκαιρία του "Δ' Διεθνούς Συνεδρίου - Δημιουργική Γραφή" που πραγματοποιήθηκε στο πανεπιστήμιο της πόλης μείναμε (αναγκαστικά) λίγο παραπάνω και έτσι είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα αυτό το κρυμμένο διαμάντι της βορειοδυτικής Μακεδονίας.

Περισσότερα...

Το εκπληκτικό μονοπάτι και το σκάνδαλο του τρύπιου φράγματος του ποταμού Βαλσαμιώτη στον Βατόλακκο Χανίων.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

monopati2Ο Πολιτιστικός σύλλογος του Βατόλακκου Χανίων διοργανώνει τα τελευταία τρία χρόνια τον "Περίπατο στην Τέχνη" με συμμετοχή γλυπτών και εικαστικών καλλιτεχνών κατά μήκος του μονοπατιού του ποταμού Βαλσαμιώτη. Ένα τοπίο εκπληκτικής ομορφιάς, με τα νερά του ποταμού να συντροφεύουν τους εκθέτες και τους επισκέπτες.

Περισσότερα...

Βόλτα στον κρυμμένο παράδεισο των Βλυχάδων.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

avarakis2Διαπίστωσα, τελικώς, ότι αποτελεί ιδιαίτερη ευχαρίστηση να περπατάς και να συζητάς με ανθρώπους σαν τον Μανώλη Αβαράκη, σε μέρη μάλιστα που δεν είναι προβεβλημένα και γι' αυτό προσιτά μόνο σ' αυτούς που γνωρίζουν.

"Θέλεις να πάμε μια βόλτα μέχρι τις Βλυχάδες;", με ρώτησε κάποια στιγμή ο Μανώλης, ο οποίος μπήκε ήδη στον κατάλογο των λίγων αλλά καλών φίλων μου. Τι να του απαντήσω; Ότι δεν θέλω; Αφού ούτως ή άλλως κυνηγός της αναζήτησης και των εμπειριών είμαι, μόνος μου ή με τη συνοδεία κάποιου φίλου με τον οποίο πρέπει - απαραίτητη προϋπόθεση αυτή - να εκπέμπουμε στο ίδιο μήκος κύματος.

Περισσότερα...

Στις μαγικές γειτονιές του Ενετικού λιμανιού και της παλιάς πόλης των Χανίων.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

enetikolimani2Το Ενετικό λιμάνι των Χανίων και η παλιά πόλη που το περιβάλλει είναι δίχως άλλο ένας τόπος που πλημμυρίζει τις αισθήσεις, το μυαλό και την ψυχή του επισκέπτη με νοσταλγία και ρομαντισμό και τον μεταφέρει σε μια άλλη εποχή, παρωχημένη. Τότε που δεν υπήρχαν οι θόρυβοι, τα καυσαέρια και οι ίπποι των αυτοκινήτων, αλλά μόνο οι τετράποδοι ίπποι και τα γαϊδουράκια των κατοίκων της πόλης. Και είναι αλήθεια ότι όσο και αν μείνει κανείς και περιπλανηθεί στα γραφικά δρομάκια αυτής της μοναδικής πόλης ποτέ δεν θα την χορτάσει, ποτέ δεν θα βαρεθεί την παρουσία της.

Περισσότερα...

Ελούντα και η αρχαία βυθισμένη Ολούς (και από ψηλά).

Επιμέλεια βίντεο και drone : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

elountaΗ πρώτη γνωστή εγκατάσταση στην περιοχή ήταν η οργανωμένη πόλη-κράτος Ολούς, της οποίας οι κάτοικοι ήταν σε διαμάχη με τους κατοίκους της δωρικής Λατούς. Το μεγαλύτερο μέρος της Ολούντας είναι βυθισμένο στην θάλασσα από το τέλος της αρχαιότητας και τα ερείπια είναι ορατά κατά την κατάδυση. Η αρχαία Ολούς χρονολογείται περίπου στα 3500 με 4000 χρόνια π.Χ. Κατά τη Μινωϊκή Εποχή είχε μεγάλη ακμή και οι κάτοικοί της υπολογίζονται σε 15.000 περίπου. Σήμερα υπάρχουν τα ερείπια της αρχαίας αυτής πόλης σε αρκετά εμφανή βαθμό στην περιοχή "Κανάλι". Το μεγαλύτερο μέρος της πόλης κατέρρευσε από έναν ισχυρό σεισμό που έπληξε τον κόλπο του Μιραμπέλλου και την γύρω περοχή.

Περισσότερα...

Σύντομος περίπατος στην πόλη των Ιπποτών.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

paliarodos2Η περιπλάνηση εντός και εκτός των τειχών της παλιάς πόλης της Ρόδου αποτελεί πάντοτε μια ξεχωριστή εμπειρία. Είναι αδιανόητο να πάει κάποιος στη Ρόδο και να μην περπατήσει στα καλντερίμια της πόλης των Ιπποτών, με τα σκαλιστά συντριβάνια, τους μιναρέδες, τα Ενετικά κάστρα, τα υπερ-αιωνόβια καφενεία και όλα αυτά που είναι βγαλμένα από τα ντουλάπια της ιστορίας και θυμίζουν σκηνικό κινηματογραφικές ταινίας.

Περισσότερα...

Η πυραμίδα του Ελληνικού, το Κεφαλάρι του Άργους και οι εκβολές του ποταμού Ποντίνου στους Μύλους.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος

pyramidaΗ πυραμίδα του Ελληνικού βρίσκεται σε απόσταση 9 χιλιομέτρων από την πόλη του Άργους και ένωνε στην αρχαιότητα το Άργος με την Τεγέα. Η χρονολόγησή της έγινε αντικείμενο διαφωνιών, με την πιο ισχυρή άποψη να τοποθετεί το κτίσμα στον τέταρτο π.Χ. αιώνα. Ο καθηγητής Ιωάννης Λυριτζής, ο οποίος διεξήγαγε το 1991 έρευνα με νέα μέθοδο χρονολόγησης, απεφάνθη ότι η ηλικία των κτισμάτων τοποθετείται στα μέσα προς το τέλος της τρίτης χιλιετίας π.Χ. Θωερία η οποία ωστόσο αμφισβητήθηκε από τον καθηγητή Αδαμάντιο Σαμψών ο οποίος υποστήριξε ότι το μνημείο κτίστηκε επάνω στα θεμέλια κτιρίου της πρωτοελλαδικής εποχής, συνεπώς κτίστηκε σε μετέπειτα από αυτήν χρόνο.

Περισσότερα...

Καστοριά. Πλούσια, γοητευτική και αφ' υψηλού!

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

kastoria2Είναι όμορφη πόλη η Καστοριά. Μια ομορφιά που εν πολλοίς οφείλει στην ομώνυμη λίμνη (λέγεται και Ορεστιάδα) που βρέχει τα πόδια της και της χαρίζει μια μοναδική γοητεία. Θα μπορούσε μάλιστα να πει κανείς, βλέποντας την πόλη από ψηλά, ότι η Καστοριά μοιάζει με νησίδα που είναι κτισμένη στο μέσον της λίμνης.  

kastoria3Η λίμνη βρίσκεται σε υψόμετρο 630 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και είναι η ενδεκάτη σε μέγεθος λίμνη στην Ελλάδα. Διαθέτει πλούσια ορνιθοπανίδα καθώς στην περιοχή συναντώνται περισσότερα από 200 είδη πουλιών. Επίσης είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ιχθυοπανίδα και θεωρείται η δεύτερη πλουσιότερη λίμνη σε αλιέυματα της Ελλάδας. Η λίμνη αποτελεί ψαρότοπο με συνηθέστερα είδη το γριβάδι, τις τούρνες, τις πλατίκες, τους γουλιανούς, τα γλήνια, τις πέρκες, τις πεταλούδες, τους χρύσκους και τα τσιρόνια.

Πολλές επίσης πάπιες, χήνες, αργυροπελεκάνοι, σκουφοβουτηκτάρια, βουβόκυκνοι και καστανοκέφαλοι γλάροι κατοικοεδρεύουν στη λίμνη και φωλιάζουν στις καλαμιές.

Περισσότερα...

Μοναστήρια σκαρφαλωμένα στα μενίρ των Μετεώρων!

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

meteora1Πέρασαν 6 χρόνια από τότε που πήγαμε τελευταία φορά στα Μετέωρα και αυτή τη φορά συγκινηθήκαμε το ίδιο όπως και τότε. Ήταν ένα ταξίδι 1.350 περίπου χιλιομέτρων. Είχαμε ξεκινήσει από την Αθήνα, περάσαμε από την Επίδαυρο, το Ναύπλιο, τον Πύργο, την Ολυμπία, τη Ναύπακτο, τους Δελφούς, το Γαλαξείδι, την Άμφισσα, τη Λαμία, την Καρδίτσα και καταλήξαμε στην Καλαμπάκα και στα μοναστήρια των Μετεώρων.
https://www.ribandsea.com/travels/1161-me-camper-apo-tin-epidavro-mexri-ta-meteora.html

Περισσότερα...

Κλέψαμε οκτώ ώρες απ' τη μαγεία της Σύμης!

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

symiΗ Σύμη είναι ίσως η ομορφότερη θεατρική σκηνή του Αιγαίου. Εντυπωσιάζεται ο επισκέπτης καθώς το πλοίο καταπλέει στο λιμάνι του νησιού και μπροστά στα έκπληκτα μάτια του απλώνονται τα βαμμένα με παλ χρώματα σπίτια του οικισμού που σκαρφαλώνουν στις πλαγιές των δύο αντικρυστών λόφων και διατηρούν ευλαβικά την αρχιτεκτονική παράδοση του τόπου. Νησί με μεγάλη οικονομική δύναμη στο παρελθόν και 22.000 περίπου κατοίκους, η Σύμη βλέπει σήμερα τον πληθυσμό της να περιορίζεται στις 2.500 περίπου ψυχές.

Περισσότερα...

Πανέμορφο Καστελλόριζο. Αναπνέει ακόμη κι' ας μην υπάρχει στον χάρτη!

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

megisti3Δεν είναι ίσως τυχαίο που ο Τζέφρυ Μινέϊκο Παπανδρέου επέλεξε το Καστελλόριζο για να ανακοινώσει την απόφασή του να θέσει τη χώρα υπό την εποπτεία του Δ.Ν.Τ. και των τροϊκανών ή των θεσμών, όπως θέλετε πείτε τους, το ίδιο είναι άλλωστε. Και δεν είναι τυχαίο, επίσης, ότι η πανέμορφη αυτή γωνιά ελληνικής γης δεν υπάρχει στους ελληνικούς χάρτες ή έστω στους χάρτες της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας. Μέχρι τη Ρόδο μας ενδιαφέρει τι καιρό θα κάνει βρε αδελφέ. Ποιος νοιάζεται (μην πω κάτι άλλο) για το Καστελλόριζο!

campermegistiΔεν άρχισα καλά, το ξέρω. Επέστρεψα άλλωστε με τα νεύρα μου, μολονότι η ψυχή μου είναι γεμάτη με όμορφες εικόνες από τον μαγικό αυτό τόπο στον οποίο έχουν το κουράγιο να μένουν (ακόμη) διακόσιες ψυχές, στην πλειοψηφία τους υπερήλικες. Και έχω τα νεύρα μου για πολλούς και διαφόρους λόγους, ένας εκ των οποίων είναι και ο σπουδαιότερος. Για μένα τον παράξενο τουλάχιστον.

Περισσότερα...